Maria Bonita Alvarinho je belo vino proizvedeno od sorte belog grožđa Alvarinho. Nakon procesa presovanja, vino je fermentisalo na kontrolisanoj temperaturi u inoks bačvama i podvrgnuto produženoj maceraciji. Vino je stajalo u inoks bačvama 9 meseci i podvrgnuto je redovnom mešanju, poslednjih 5 meseci, pre flaširanja.
Raskosno vino boje slame i zelenog odsjaja sa muskatnim ukusom i mirisom, koji u sebi nosi kombinaciju zacinskih tonova tamjana, cimeta, bosiljka i vocne nijanse ananasa i jagode.
Sluzi se uz ribu a idealnu kombinaciju cini sa kolacima od oraha, lesnika i badema.
